
Os estados Sulistas são, geralmente, lembrados pelo passado de segregação racial, conservadorismo e escolhas republicanas, porem New Orleans tem muito mais a oferecer a que Britney Spears.
A cidade foi tragicamente afetada pelo furacão Katrina, mas a população ao invés de guardar para si a péssima memória do evento, o faz questão de contar, ou melhor, como bons americanos, o Katrina virou negocio. Agencias de viagens oferecem tours que visitam locais afetados pelo desastre natural. Mas aqui vai uma dica: os moradores de New Orleans adoram um bate-papo. Se você sentar em um bar e puxar assunto, o garçom lhe contara toda a historia da cidade, seus moradores com a maior simpatia.
Isso aconteceu diversas vezes conosco. Certa vez, fomos nos informar de passeios de barcos que levam aos manguezais para observação de crocodilo. O senhor da agencia conversou conosco por, sem brincadeira, cerca de meia-hora. Através dele descobrimos que o French Quarter (Quarteirão Frances) a área turística da cidade, não foi afetada pelo Katrina porque foi construída acima do nível do mar. Espertos esses franceses!Como o nome deixa claro, a cidade tem raízes francesas. New Orleans foi fundada originalmente por exploradores franceses, com o nome de Nouvelle Orléans.
A propósito, o passeio aos manguezais e meio caro, mas vale a pena. O nosso guia alimentava os crocodilos na boca... bizarro. Teve um crocodilo que cismou comigo e deu um pulo na minha direção que meu coração bateu a mil por hora. Mas, calma. O barco e bem alto, então ele na chegou nem perto, mas o susto foi grande.
Uma boa dica e pegar o ferry boat que cruza o Rio Mississipi. Ele parte próximo ao Aquário da cidade e não custa nada. A travessia e rápida, mas se aprecia a imensidão e a forca do rio.
A comida, para quem gosta de fritura, e o paraíso. Nos não apreciamos muito a famosa comida creoule. Muita fritura e pouco gosto. Mas vale a pena provar os famosos beignets (lê-se binhe) do Café du Monde. O ponto e um lugar famoso na cidade. O beignet e um doce frances muito parecido ao sonho que nos comemos. E uma massa frita coberta de açúcar.









